Meny

Meny

 

 

 

Smårätter

Vitlöksbröd med gräddfil

40kr

 

Krämig Västerbottenostsoppa med gräslök och smördegsstång

45kr

 

Halstrad Halloumiost med sallad

45kr

 

Räk-Laxskagenröra på fullkornbröd med sikrom

49kr

 

Gravad lax på rågbröd med honung och senapssås

45kr

 

Minipaj fylld med västerbottenost

(Serveras med sikrom pepparrotskräm )

45kr

 

Räk-Laxskagenröra på fullkornbröd med sikrom

49kr

 

Stekt inlagt strömmingfile

Serveras med rågbröd,citron-majonäs

49kr

 

 

Räktoast

(Serveras med handskalad räkor & avocado på fullkornbröd)

65kr

 

Halstrad tiger räkor med sweet chilisås

75kr

 

 

 

 

 

Varmrätter

 

Ugnstekt torskrygg(EKO)

Serveras med gräddig pepparrotsås, sparris .toppad med kräftstjärtar

pressad potatis

225kr

 

Oxfilémedaljonger

Serveras med portvinssås, varma grönsaker, potatis

249kr

 

 

krämig fisk & skaldjursoppa

Serveras med vitlöksbröd ,

toppade med räkor & kräftkött ,smaksatt med saffran

199kr

 

Svampfylld pastakuddar

Serveras med smörstekta svamp & tomt ,pinjennöt ,gräddsås

185kr

 

 

 

Lammytterfilé

Serveras med tryffeldoftanderödvinssås, varma grönsaker,

potatis

 

239kr

 

Dessert

Choklad mousse

(smaksatt med vodka)

59kr

 

Mörk chockladtryffel

(smaksatt med Päroncognac )

39kr

 

Frukt panacotta

59kr

Vaniljglass med ingefärasflarn

59kr

 

Glass med varm hjortronsylt

89kr

 

Sista Hjälpen,

lite avec,3cl

mörk chokladstryffe

Lite espresso

 

96kr